熟練外国人材 外食業が期待…特定技能２号 取得支援、１号停止 責任者として人手確保 : 読売新聞

外食業界が人手不足に対応するため、在留期間が無期限で店長やマネジャーとしての勤務が可能な「特定技能２号」の外国人材の取得支援に乗り出している。一方、政府が４月に外食業界への「１号」の新たな受け入れを原則停止したことを受け、各社は人材確保のため待遇改善や定着促進の動きを広げている。

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