移民と社会：「対岸の火事ではない」特定技能外食停止、介護業界に広がる波紋 | 毎日新聞

外食分野における在留資格「特定技能」1号の新規受け入れ停止を受け、外国人労働者に依存する他業界に波紋が広がっている。人手不足が慢性化する介護業界の幹部からは危機感をあらわにする声が上がっており、施設の半数超が外国人を雇用する現状において、今後の受け入れや制度運用への強い懸念と上限見直しを求める要望が出ている。

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